Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Banner
Mahrawin: Si Duri Panjang Yang Lezat PDF Cetak E-mail
Oleh BPTP Kalimantan Selatan   
Jumat, 14 September 2018 00:00

Penampakan Buah MaharawinPenampakan Buah MaharawinKalimantan Selatan mempunyai keragaman jenis durian yang kaya. Beberapa spesies durian yang ditemukan antara lain: Durio zibethinus, Durio kutejensis, Durio dulcis, Durio oxleyanus, Durio conatus, Durio exelcus, Durio sp., dengan beragam varian dari masing-masing spesies. Durian Mahrawin (Durio oxleyanus, Griffith) adalah salah satu jenis durian yang mempunyai pohon yang tinggi dapat mencapai 40-50m, dengan ciri khas buah mempunyai duri yang panjang, berwarna hijau dan hanya mempunyai 4 ruang/juring, buah bulat kecil (biasanya < 1kg).

Jenis durian ini dapat ditemukan pada tempat-tempat dataran rendah yang lembab sampai dengan ketinggian mencapai 640 m di pulau Kalimantan. Tanaman ini lebih suka di lereng bukit yang sering banjir dengan tanah berpasir atau aluvial. Toleran terhadap banjir, sehingga disarankan penggunaan mahrawin sebagai batang bawah untuk durian komersial di daerah basah. Mahrawin ditemukan di Pulau Kalimantan (Borneo) termasuk Brunei dan Sarawak serta di Pulau Sumatera.

Durian Mahrawin dikenal juga dengan nama kerantungan, kerantung (Kaltim), kertung/tertung (Kalbar), durian rimbo (Sumatera), durian daun (Kep. Riau), atau durian sukang (Brunei). Di Kalimantan Selatan banyak ditemukan, di kabupaten Hulu Sungai Selatan, Tanah Bumbu, Balangan dan Tabalong. Durian Mahrawin yang berasal dari desa Hamak, Kecamatan Telaga Langsat, Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan telah terdaftar di Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian (No. 437/PVL/2017) dengan nama Durian Mahrawin Hamak.

Isi daging buah durian Mahrawin berwarna putih krem sampai kuning, dengan rasa yang manis menyerupai gula bubuk dan aroma wangi yang lembut (hampir tidak berbau), tekstur daging lembut, kremi, kadang juga ada rasa campur karamel. Daging buah tebal, dengan biji yang sebagian kempeng, isi buah hanya 1-2 biji dalam satu ruang/juring. Rasa daging buah Mahrawin dikatakan oleh orang yang pernah memakannya merupakan durian yang paling enak.

LAST_UPDATED2
 
Joomla Templates by JoomlaVision.com