Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com


Peningkatan Kapasitas Penyuluh Swadaya Kota Banjarbaru PDF Cetak E-mail
Oleh Harun Kurniawan, S.Pt   
Rabu, 25 Oktober 2017 00:00

Praktik Pengolahan Manisan Basah Pepaya dan ManggaPraktik Pengolahan Manisan Basah Pepaya dan ManggaInovasi teknologi memegang peranan penting dalam kemajuan sektor pertanian. Berbagai inovasi baru yang memungkinkan sektor pertanian berproduksi lebih efektif dan efisien perlu untuk terus dideraskan proses diseminasinya ke pengguna. Pada tahap ini, peranan penyuluh menjadi sangat vital, tak terkecuali para penyuluh swadaya. Adopsi teknologi-teknologi terbaru sangat tergantung pada kapasitas penyuluh yang baik serta pengetahuan terhadap perkembangan dari inovasi teknologi tersebut.

Guna meningkatkan kapasitas para penyuluh swadaya Kota Banjarbaru, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru bekerjasama dengan BPTP Balitbangtan Kalimantan Selatan melaksanakan Pelatihan Penyuluh Swadaya Tahun 2017. Sebanyak 30 orang penyuluh swadaya hadir di Taman Agro Inovasi Kebun Percobaan Banjarbaru untuk menerima berbagai informasi, materi serta praktik pengolahan hasil pertanian

Praktik pengolahan yang dilakukan oleh para peserta adalah membuat manisan basah dari buah papaya dan mangga. Salah satu manfaat pengolahan ini adalah pemanfaatan hasil pertanian ketika jumlahnya melimpah yang umumnya disertai dengan turunnya harga. pengolahan memungkinkan bagi petani untuk tetap mendapatkan hasil yang baik, meskipun harga jualnya menurun. Setelah selesai praktik, para peserta berkesempatan untuk berkeliling Taman Agro Inovasi melihat berbagai jenis tanaman yang dibudidayakan. Salah satu yang menarik perhatian mereka adalah Cabai Rawit Tidar yang meskipun sudah berulang kali di panen masih menunjukkan produktivitas yang baik. [rn]

 


JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Joomla Templates by JoomlaVision.com